食べ物

コーピング

毎年秋は気分が落ち込み気味。 それは日照時間の減少による、あるあるなのだそう。 今年はそれを意識しながら生活をしていて、 かなり自分の感情の波をコントロールできていたけれども、 ここにきて大きな波がやってきてしまいました。 どうにもイライラした…

10/24 ひるごはん

昼ご飯、高菜炒飯 今日の昼ご飯は高菜チャーハン。 自分ひとりのご飯のためにフライパン使うのを一瞬ためらったけど、どうしても高菜をゴマ油で炒めたかった。一人分の炒飯ってフライパン軽くて楽だな。 味付けは、ヒガシマルの牡蠣だし醤油でバチッと決まる…

ギョーザ!

普段は冷凍餃子ばっかりだけど、たまに手作り食べたくなるよ。 手作りはあっさりしてるので、いつもよりは数を多めに。この日は40個用意してぺろり。毎回肉だねが余るのは、私の包み方が下手だから…?途中、夫に皮を買い足しに行ってもらったのだった。 ホッ…